Секрет деревенской бабушки: как морковь сохранить сочной до мая
Многим знакома ситуация, когда летний урожай пропадал. Несмотря на все попытки сохранить, морковь к февралю превратился в жижу с отвратительным запахом….
Сентябрь 2025
Читать далее
Два способа сохранить болгарский перец: простые рецепты и вкусный ужин в придачу
Иногда болгарского перца вырастает столько, что расправиться с ним не может даже большая семья.
Один ингредиент спасет закатки с помидорами: советы поваров
фото: pixabay.com/congerdesign Так обидно, когда стоишь часами на кухне и упорно закручиваешь банки с помидорами, а они все равно взрываются.
Как не получить испорченный фарш после заморозки: основные ошибки
фото: freepik.com Многие сталкиваются с ситуацией, когда приготовленный фарш с луком и специями приходится замораживать. После разморозки вы можете получить неприятный запах и горький вкус….
Как правильно жарить грибы, чтобы не было сока
Жареные грибы можно подать с картошкой, добавить в суп или использовать как начинку. Но часто при жарке они часто выделяют много сока и становятся водянистыми, теряя вкус и текстуру….